Gaziantep’in gastronomi mirası GastroAntep 2026’da buluşacak
Gaziantep, 3-11 Ekim 2026 tarihleri arasında Kültür ve Turizm Bakanlığınca düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında, kentte kültür, sanat ve gastronomi etkinliklerini bir araya getiriyor. Festival, Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginliğini farklı sanat disiplinleriyle buluşturarak kentin kültürel dokusunu geniş kitlelere sunmayı hedefliyor. Bu kapsamda, kentin UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi mirası özel etkinliklerle gündeme getirilecek.
Festivalin son üç günü, 9-11 Ekim tarihlerinde gerçekleşecek olan GastroAntep programında, şefler, gastronomi profesyonelleri, sektör temsilcileri ve lezzet dünyasının önemli isimleri Gaziantep’te bir araya gelecek. Etkinliklerde şef buluşmaları, özel sunumlar, söyleşiler ve gastronomi odaklı etkinlikler düzenlenecek; Gaziantep mutfağının köklü geçmişi, özgün lezzetleri ve gastronomi kültürünün farklı yönleriyle ele alınacak.
GastroAntep etkinlikleriyle Gaziantep’in gastronomideki konumu ve kentin kendine özgü mutfak kültürü geniş kitlelere tanıtılacak; geleneksel mutfak kültürü modern gastronomi anlayışıyla birleştirilecek ve kentin lezzet hafızası katılımcılara aktarılacak.
